تشتهر الإمارات ب عسل الخليج. إنّ أنواع معسل في البلاد هى واسعة النطاق , و تعرف ب ب مذاقها الفريد . يُعرف عسل دولة الإمارات بالـ الحلو . و يتم إنتاجه من نبتة البرية , تُستخرج في المطاعم العالمية .